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Los guantes son un complemento de higiene profesional muy útil en distintas sectores sin embargo ¿está su uso recomendado en la cocina profesional? La respuesta es depende. En primer lugar lo que debemos saber es que si vas a usar guantes en la cocina profesional hay una serie de aspectos que se deben tener en cuenta ya que, el uso inadecuado de los mismos, podría suponer riesgos para la ...